Het Nieuwjaarsorkest telt ’n 30-tal muzikanten en enkele gastartiesten. De muzikale leiding is in handen van Bart Ketelaars. Droom twee uurtjes weg bij diverse bekende muziekstijlen die het nieuwe jaar stijlvol inluiden. Het repertoire varieert van licht klassiek tot polka en van evergreen tot wereldhit. Een vleugje ‘Wenen’ en nog véél meer. Het thema van dit Nieuwjaarsgala XXL is het ‘Nieuwjaarsgevoel’: een sprankelend begin, een ontspannen sfeer en vooral veel enthousiasme. Uiteraard ontbreekt de Radetzkymars niet. Kortom: vrolijke klanken, soms met zang en dans. Het presentatieteam leidt u op luchtige wijze door het programma. Na afloop is er een gezellige After Party in de foyer, samen met alle orkestleden. Happy New Year!

Tip: geniet voorafgaand aan het concert van het galadiner! 

DRIEGANGEN KEUZEMENU

| Voorgerecht |

[Vlees]
Hertencarpaccio met paddenstoelen, granaatappel, amandelen en truffelsaus

[Vis]
Vistrio van gerookte zalm, garnaaltjes en forelmousse

[Vega]
Geitenkaas omwikkelt met spek, rucola, vijgen, zongedroogde tomaten, appel en honing-tijmsaus

| Hoofdgerecht |

[Vlees]
Truffelpasta met biefstuk, rucola, parmezaanse kaas en balsamico

[Vis]
Kabeljauw met gegrilde groenten en spinaziesaus

[Vega]
Gevulde pompoen met couscous, pecannoten en rucola

| Dessert |

Appelcrumble cheesecake met slagroom

Lavacake met bosvruchten en slagroom